César Cipolleti

César Andrés Cipolletti (30 de noviembre de 1843, Roma - 23 de enero de 1908, en altamar") fue un Ingeniero hídrico que trabajó en Europa y Argentina.

César Cipolleti estudió en la ciudad de Roma, en Italia, en donde se recibió de ingeniero hidráulico. En dicho país realizó obras en Vicenza, Padua y Milán. Obtuvo reconocimiento de británicos y estadounidenses, y recibió una oferta del gobierno argentino para realizar construcciones en el país.

Llegó a Argentina durante la década de 1880, diseñó diques de embalse en la Provincia de Mendoza, en el río Tunuyán y Mendoza. En la década siguiente, estudió la cuenca de los ríos Limay, Neuquén y Negro, señalando las medidas a tomar para aprovechar los recursos hídricos de la región y paliar las fuertes crecidas.

Merced a estos trabajos, la región del Alto Valle vio prosperar la explotación agrícola, gracias a un incremento de la superficie cultivable.